INGREDIENTES:
PARA CUATRO PERSONAS
1 Cebolla
200g bacón ahumado
¼ d litro de nata liquida
2 yemas de huevo
sal
pimienta
Queso rallado
tallarines
COMO ELABORARLO:
Se coje una sartén con un poco aceite se rehoga la cebolla,despues se le añade el bacón,cuando el bacón dore un poco se le añade la nata liquida,se le echa sal y pimienta,enseguida se le echa los tallarines hasta que se calienten, despues se quitan del fuego y se le echa las yemas de huevo y el Queso rallado.
OBSERVACIONES:
La salsa carbonara se puede hacer con todo tipo de pastas
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